Wer sind wir?
ein Hotel gehobener Ansprüche beim Flughafen Zürich-Kloten und verfügen über 300 Gästezimmer und Suiten, 13 Tagungs- & Banketträume für bis zu 400 Personen sowie einen Fitnessbereich und eine Crew Hospitality Lounge. Das Gastronomieangebot umfasst unser Mövenpick Hotel Restaurant, das Restaurant "le chalet", die Bar sowie eine Sommer Terrasse mit einer Totalkapazität von 500 Sitzplätzen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Du betreust unsere Gäste in den drei F&B Outlets auf professionelle und herzliche Art und Weise und sorgst für dessen Wohlbefinden
* Du berätst unsere Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl und sprichst Empfehlungen aus
* Du weisst über die aktuellen Menüs, Angebot und Aktionen in den jeweiligen Outlets Bescheid
* Du nimmst Kundenbeschwerden gekonnt entgegen, versucht die Kundenzufriedenheit wieder herzustellen leitest die Beschwerden an die entsprechenden Stellen weiter
* Du führst deine eigene Servicestation und bist deren Sauberkeit zuständig
* Du erledigst tägliche Mise-en-Place Aufgaben
* Du arbeitest nach Anweisungen des Chef de Rang und Assistant F&B Manager und gemäss Dienstplan
Profil
Hard Skills:
* Du hast eine abgeschlossene berufliche Grundbildung als Restaurantfachfrau-/mann oder bringst mindestens 1 Jahr Berufserfahrung im Service mit
* Du hast fundierte Branchenkenntnisse
* Erfahrung im Umgang mit modernen Kassensystemen und Abrechnungen
* Du bringst ausgeprägte Verkaufstechniken mit und verstehst es, gezielt Upselling und Cross-Selling anzuwenden, um den Umsatz zu steigern
* Du bist vertraut mit den gastronomischen Servicestandards und den geltenden Hygienevorschriften (HACCP)
* Du hast gute Deutsch- und Englischkenntnisse (min. B1) (jede weitere Sprache von Vorteil)
Soft Skills:
* Du bist kommunikationsfähig und eine motivierte Persönlichkeit und hast stets Freude am Arbeiten in einem internationalen Umfeld
* Du arbeitest gerne im Team
* Du hast eine hohe Dienstleistungsmentalität und kannst dich gut organisieren
* Du hast ein gutes Zeitmanagement und bist belastbar
* Du zeichnest dich durch deine Flexibilität aus und kannst mindestens bis 24:00 Uhr arbeiten
* Du achtest auf ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
* Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze.
* 8 Feiertage und einen Geburtstagsfreitag (anstatt der vom L-GAV vorgegebenen 6 Feiertagen).
* Kein Pauschalabzug für die Verpflegung.
* 50% in allen F&B Outlets im Mövenpick Hotel Zürich-Airport für dich und deine Familie/Freunde.
* Heartist-Card für Vergünstigungen bei Accor (nach bestandener Probezeit).
* Keine Zimmerstunde.
* Übernachtungsbenefits der HR Group.
* Corporate Benefits der HR Group.
* Zugang zur Plattform: Brands for Employees.
* Dienstaltersgeschenke für geleistete Dienstjahre im 5-Jahres-Abstand.
* Freier Zugang zu unserem Fitnessbereich.
* 6 Wochen Ferien bis zu dem Monat, in welchem das 20. Altersjahr erreicht wird sowie ab dem 50. Lebensjahr.
* Individuelle Unterstützung bei externen Weiterbildungen (nach bestandener Probezeit).
* Teamevents.
* Zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den obligatorischen 14 Wochen.
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