Chef de rang/Cheffe de rang du restaurant Anne-Sophie PIC
Situé au bord du lac Léman, vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique dans l'un des plus beaux hôtels de Suisse.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef/fe de rang pour rejoindre notre équipe du restaurant Anne-Sophie Pic à Lausanne.
Lieu de travail : Beau-Rivage Palace ***** à Lausanne
Point de vente : Restaurant gastronomique « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace »
Vos missions :
* Assurer le service en salle selon les standards en vigueur.
* Déliver un service de qualité à la clientèle.
* Maintenir la propreté de la salle du restaurant.
* Surveiller le bon déroulement du service avec votre équipe.
Vous disposez d'une organisation irréprochable et d'une expérience confirmée dans un restaurant étoilé. Vous maîtrisez les différentes techniques de service et possédez d'excellentes connaissances culinaires et œnologiques.
Langue : Le français est essentiel pour converser avec notre clientèle multilingue.
Nous offrons :
* Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs.
* Catalogue de formations internes.
* Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe.
Et bien plus encore…