Strozzi''s Strandhaus in Herrliberg liegt direkt am Zurichsee und hat einen eigenen Bootsanlegeplatz. Ein Hauch von Cte d''Azure und Ferienfeelings sind inbegriffen. Es wird eine mediterrane, italienisch angehauchte Kuche mit frischen Qualitatsprodukten gepflegt: gegrilltes Fleisch, frischer Fisch, hausgemachte Pasta und Pizza.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Vertretung des Kuchenchefs
* Bestellwesen
* Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen
* Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts
* Bereitstellen von Antipasti und Aperos
* Taglicher operativer Kuchenablauf
* Warenbewirtschaftung unter Anleitung des Kuchenchefs
* Mithilfe und Planung der Menuspecials
* Qualitatskontrolle Lebensmittel
Profil
* Eine Ausbildung als Koch/Kochin
* 3 5 Jahre Berufserfahrung
* Dienstleistungspersonlichkeit
* Hygiene und Qualitatsbewusstsein
* Teamgeist und Freude am Beruf
* Hohe Belastbarkeit
* Selbstandiges Arbeiten
Wir bieten
* den schonsten Arbeitsplatz direkt am Zurichsee
* Arbeiten in einem jungen motivierten Team
* Gute Arbeitsbedingungen
* Wochentliche Wakeboardmoglichkeit
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