Die Liebenau Dorfplatz in Oberhelfenschwil bietet seinen 36 Bewohnerinnen und Bewohnern sowie seinen 5 Kurgästen ein Maximum an Geborgenheit, Selbstbestimmung und Lebensqualität. Über 70 Mitarbeitende kümmern sich täglich um das körperliche und geistige Wohlbefinden unserer Bewohnenden und Gäste. Das öffentliche Soleschwimmbad zählt zu einem der grössten privaten Therapiebädern der Schweiz. Unser Restaurationsbetrieb bietet exzellente Menus & Bankette.
Wir suchen nach Vereinbarung eine/n
Ihre Aufgaben
* Fachliche Ausführung von Arbeiten in der Küche
* Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan
* Eigenverantwortliche Führung des Tagesgeschäfts
* Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
* Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit und Reinigung innerhalb des Küchendienstes
* Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/in EFZ
* Zuverlässigkeit, hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
* Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
* Ökologisches und ökonomisches Denken und Handeln
* gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Sie erwartet
* Attraktive Anstellungsbedingungen (faire Löhne, 6 oder 7 Wochen Ferien je nach Alter, fortschrittliche Pensionskasse)
* Familienfreundliche Arbeitszeiten bis 18:00
* Täglich gratis Nutzung des Solebads und Fitnesscenter
Flurin Blumer, Küchenchef, 071 375 61 85
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