Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus
Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen. Mehr über das aussergewöhnliche Gebäude und Restaurant am Stadtrand von Winterthur erfahren Sie auf unserer Homepage:
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Führen eines Postens mit Unterstützung eines Commis der Lernenden
* Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
* Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
* Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
* Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Profil
* Abeschlossene Lehre als Koch / Köchin EFZ (zwingend erforderlich)
* Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte- und Bankett-Küche
* Flexibilität und Serviceorientierung
* Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Unternehmerisches Denken
* Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau C2
* Der Wille das obengenannte Ziel mit uns zu erreichen
Wir bieten
* Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
* Eine gute Entlöhnung
* Ein sehr schönes Arbeitsumfeld
* Möglichkeiten für Weiterbildung
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