Für eine Seniorenresidenz in der Region Bern, zu welcher ebenfalls ein öffentliches à-la-Carte Restaurant mit Terrasse und insgesamt 120 Sitzplätzen gehört, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie (m/w/d).AufgabenWechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardemanger),Zubereiten der Speisen für das Spezialitätenrestaurant, das Residenz-Restaurant und die Pflegeabteilung sowie für den BankettbereichErstellen der Mise-en-Place für die kalte und warme KücheMitverantwortlich für die Warenannahme, Warenkontrolle sowie WarenumschlagMitverantwortlich für die Einhaltung der Qualitätsstandards, des Hygienekonzeptes und dessen UmsetzungQualitätskontrolle der produzierten GerichteFachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der KücheProfilAbgeschlossene KochausbildungFundierte Fach- und ProduktekenntnisseKreativität bei der Mitgestaltung des SpeiseangebotesTeamfähigkeit, Loyalität, Belastbarkeit, Flexibilität und hohes QualitätsbewusstseinSelbständige, verantwortungsvolle und dienstleistungsorientierte ArbeitsweiseGute DeutschkenntnisseVorteileIhr Gewinn ist ein attraktiver Arbeitgeber mit einem modernen Dienstleistungsangebot. Eine Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen. Sie arbeiten in einem interessanten und abwechslungsreichen Aufgabengebiet mit interessanten Arbeitszeiten, in Begleitung eines motivierten Teams und einer ansprechenden und zentralen Umgebung. Zudem haben Sie eine perfekte Anbindung an den öffentlichen Verkehr.KontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-693910) hast, kontaktiere bitte Patrick Kübli unter 0582334402.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.