Unser Auftraggeber betreut an einer idyllischen Lage eine Einrichtung, die Bewohnerinnen und Bewohnern ein selbstbestimmtes und komfortables Zuhause im Alter bietet. Eine moderne Abteilung für Menschen mit Demenz schafft einen geschützten Rahmen mit großzügigen Bewegungsfreiräumen und hoher Lebensqualität. Ergänzt wird das Angebot durch separate Wohneinheiten mit Dienstleistungen für Seniorinnen und Senioren, die einen aktiven und unabhängigen Lebensstil pflegen möchten.
Gesucht wird ab sofort oder nach Vereinbarung ein/e Koch/Köchin EFZ oder Diätkoch/Diätköchin EFZ/FA (80%), der/die das bestehende Küchenteam unterstützt und zur kulinarischen Vielfalt beiträgt.
Aufgaben
Mitverantwortung für die Zubereitung und Bereitstellung einer gesunden, abwechslungsreichen Ernährung für Bewohnerinnen und Bewohner, Mitarbeitende sowie externe Gäste.
Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und kleineren Caterings.
Vorbereitung der Mise en Place für warme und kalte Gerichte.
Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien.
Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ.
Weiterbildung als Diätköchin/Diätkoch EFZ/FA von Vorteil oder Bereitschaft, diese Qualifikation zu erwerben.
Erfahrung in der klassischen Gastronomie oder Hotellerie.
Fundiertes Know-how in der Vor- und Zubereitung von Gerichten in allen Küchenbereichen.
Innovatives Denken und Flexibilität, ergänzt durch Teamgeist und Engagement.
Vorteile
Der Betrieb bietet ein modernes und unterstützendes Arbeitsumfeld:
Arbeitszeit: Keine Zimmerstunden.
Arbeitskultur: Familiäre und wertschätzende Atmosphäre.
Entwicklungsmöglichkeiten: Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen.
Zusatzleistungen:
Günstige Verpflegungsmöglichkeiten.
Möglichkeit zur Nutzung eines günstigen Parkplatzes.
Attraktive Pensionskassenregelung, auch für Teilzeitangestellte.
5 Wochen Ferien.
Infrastruktur: Modern ausgestattete Arbeitsplätze.
Team: Kollegiales und motiviertes Team.
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-683285) hast, kontaktiere bitte Simone Hafner-Meyer unter +41 58 233 28 66.
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