Aufgabenbereich Führung des Küchenteams Mies-en-Place sicherstellen Mithilfe bei der Produktion der Speisen Einhalten der Hygienevorschriften und Umsetzen vom Hygienekonzept Korrekte Lagerung aller Lebensmittel
Anforderungsprofil Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ Berufserfahrung als Küchenchef/-in Flexible und selbständige Arbeitsweise Fundierte Fach- und Produktkenntnisse Kosten- und Qualitätsbewusstsein Führerausweis Kategorie B von Vorteil
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Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-187106-2-1
Kontakt
Tabea Schmucki,
033 227 24 26
E-Mail
tabea.schmucki@jokerpersonal.ch