Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus "2132 Möglichkeiten über Meer". 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende und naturnahe Aufenthalte.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung
* Mitplanen und -gestalten des Tagesgeschäfts
* Stellvertreten der Leitung Restauration bei deren Abwesenheit (Leitung des Tagesgeschäftes, Wochen-und Tages-Einsatzplanung, Bestellwesen, Mitarbeiterführung)
* Einführen neuer Mitarbeitenden
* Erstellen der Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf im Service
* Unterstützen bei Banketten und Grossveranstaltungen
* Mitverantwortlich für die Angebotsplanung Beverage
* Mitverantwortlich für die Restauranthygiene
* Saisonal bis zu zwei- bis dreimal pro Woche Spätdienst inkl. Übernachtung auf dem Berg
Profil
* Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
* Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ
* Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte- und Bankettservice, von Vorteil in ähnlicher Position
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
* Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Wir bieten
* Werde Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
* Erweitere deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
* Du arbeitest vorwiegend tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
* Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
* Während deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
* Dein Arbeitsweg auf den Berg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
* Attraktive Verpflegungspauschale
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.
JBG81_AT