Seit 1937 wohnen ganzjährig Gäste von nah und fern im Hotel Julen, unserem traditionsreichen Holzhaus im zauberhaften Matterhorndorf.
Den Charme dieses Hotels lieben nicht nur die Hotelgäste, sondern auch die zahlreichen Restaurantbesucher. Neben der Halbpension verfügt das Hotel Julen über 2 à la carte Restaurants mit Grill- und Käsespezialitäten, täglich frisch zubereitetes 5-Gang-Abendmenu sowie internationale Gerichte für die über 120 Sitzplätzen. Wir sind und leben Tradition. Das entspricht Ihnen?
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben:
* Selbständiges Führen des Postens als Chef de Partie
* Zubereiten von täglichen frischen und hausgemachten Speisen und Salaten
* Grundwissen und Verständnis für Allergien und Unverträglichkeiten
* Umsetzung und Kenntnis der geltenden Hygienevorschriften
* Bereitschaft, postensübergreifend sich gegenseitig zu helfen
* Arbeiten im Teil- und Spätdienst
* Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder gleichwertig
* Grundkenntnisse in deutscher Sprache
* Leidenschaft für frische selbstgemachte Speisen mit hoher Qualität
* Freude am Arbeiten im Team
* Stets bestrebt, etwas dazuzulernen und sich weiterzuentwickeln
* Berufsstolz und Freude am Kochen
Was wir bieten:
* Jahresvertrag
* Unterkunft in verschiedenen Kategorien
* Zeitgemäße Entlohnung
* 5-Tage-Woche mit festen Freitagen
* Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen
* Freie Benutzung von Schwimmbad und Fitnessraum bis 15 Uhr
* Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt, Freude und Stolz bei der Arbeit
* Stets respektvollen Umgang miteinander
* Offene und ehrliche Kommunikation
Stelle ab sofort oder nach Vereinbarung. Interessiert? Wenn Sie uns dabei unterstützen möchten, dass unsere Gäste bei Tradition Julen ankommen und sich wie zuhause fühlen, freuen wir uns sehr darauf, Sie kennenzulernen! Senden Sie uns Ihren Lebenslauf mit Foto und Sie werden schon bald von uns hören.
Kontakt
Tradition Julen Hotel
Riedstrasse 2
3920 Zermatt
Familie Julen
+41-27-966 76 00
+41-27-966 76 76 (Fax)
sales@julen.ch
www.julen.ch
Zeit für Sie. Seit 1910. – Das schenken wir unseren Gästen. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das, was unsere Vorfahren erschaffen haben und führen die Betriebe der Tradition Julen mit viel Leidenschaft und Herzblut. Zu unseren JUweLEN gehören das Hotel Daniela, das Hotel Julen, das Wellness Hotel Alpenhof sowie die Restaurants Schäferstube, Julen, Alpenhof und die Après-Ski-Bar Papperla Pub.
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