Notre client, une enseigne de la grande distribution réputée sur le plan national, nous a mandaté pour le recrutement de leur futur : Responsable de la Gastronomie H/F
Responsabilités
* Gestion du service Gastronomie et supervision de l'ensemble des activités commerciales du service
* Coordination et encadrement des collaborateurs-trices sur le lieu de travail
* Accompagnement et suivi des responsables restaurants, Catering services et cuisine centrale
* Gestion financière, établissement des budgets et plans financiers
* Observation de la concurrence et prospection des entreprises et manifestations à fort potentiel
Qualifications
* Brevet fédéral de spécialiste en marketing ou de spécialiste du commerce de détail, ou formation équivalente et expérience confirmée dans une fonction similaire
* Très bonnes connaissances des outils informatiques, SAP un atout
* Langue maternelle française ou allemande avec de très bonnes connaissances écrites et orales de la deuxième langue (niveau B2-C1)
* Expérience dans le domaine du commerce de détail, de la gastronomie et/ou du marketing
* Expérience dans la gestion de projets ainsi que dans le management
Nous vous offrons
* Un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir entre 80% et 100%
* Un cadre de travail agréable
* Un salaire attractif et des avantages intéressants
Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.
#J-18808-Ljbffr