Für unseren Kunden ein Pflegeheim in Baden suchen wir einen motivierten Souschef
Aufgaben
* Mithilfe in der fachlichen Führung von ca.16 Mitarbeitenden sowie vier Berufslernenden
* Sicherstellen und koordinieren eines reibungslosen Betriebsablaufs, inklusive Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie das Lebensmittelgesetz gewährleisten
* Mithilfe in der Angebots- und Menüplanung abgestimmt auf die Bedürfnisse unseren Bewohnenden und Kunden für das externe Restaurant
* Mitverantwortung für die Küche, von der Warenbewirtschaftung über die Produktion bis zum Kunden
* Zubereitung von Mahlzeiten, wie auch die Organisation und Mithilfe bei Anlässen und Banketten
* Administrative Arbeiten (Einsatzplanung der Mitarbeitenden, Terminplanung, Bestellwesen, Rechnungskontrolle) und die Durchführung von Schulungen sowie Mitarbeit in Projekten
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
* Erfahrung in einer vergleichbaren Position im Gesundheitswesen
Vorteile
* · Eine vielseitige, verantwortungsvolle und sinnstiftende Tätigkeit in einem hochmotivierten Team
* Löhne über dem Benchmark der Gastronomie
* Grosszügige Sozialleistungen
* Kostenlose Parkplätze, Einkaufsvergünstigungen in den eigenen Betrieben
* Möglichkeit zur Übernahme der agogischen Bereichsverantwortung
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112024-671067) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
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