Chef de partie 100% (m/w) für einen Michelin-Sterne Anwerter, Meilen Für unser ambitioniertes Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und kreativen Chef de partie (m/w), der gemeinsam mit dem Küchenteam den ersten Michelin-Stern erkochen möchte.
Aufgaben
Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation der modernen, kreativen und dynamischen Küche.
Mitgestaltung von innovativen Menüs und Entwicklung neuer Gerichte auf höchstem Niveau.
Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und Effizienz in der Küche.
Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams.
Überwachung der Warenwirtschaft, inklusive Bestellung und Lagerung.
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Servicezeiten.
Vorteile
Einsatz in einer modernen, kreativen und dynamischen Küche mit Raum für deine Ideen.
Mit Zimmerstunde.
Geregelte Arbeitszeiten – Sonntag und Montag frei.
6 Wochen Ferien für deine Erholung.
Ein dynamisches, engagiertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima.
Faire und transparente Arbeitsbedingungen.
Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten in einem innovativen Gastronomiebetrieb.
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112024-676113) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.
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