Garage Cafe Bar AG sucht eine/n Koch/Köchin 40-80%
Willkommen in der Welt der Garage Cafe Bar & more. Die Autogarage öffnete in den 40er-Jahren erstmals ihre Tore und im August 2021 tat sie dies von Neuem. In unserem Lokal servieren wir nachhaltige & viele regionale Produkte in einer urbanen industriellen Atmosphäre. Dazu wird im Keller das hauseigene Bier gebraut und in unserem Delikatessenladen bieten wir viele Spezialitäten zum Kauf. Nebenan zaubert Livia jeden Tag wahre Blumenkunstwerke für unsere Kundschaft. Mittlerweile haben wir uns zu einem festen und wichtigen Teil in der Gastronomie im Seeland etabliert. Lass uns gemeinsam ein weiteres spannendes Kapitel schreiben.
Aufgaben
Du bist…
1. im Besitz einer gastronomischen Grundbildung als Koch EFZ mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung
2. zuverlässig und trägst gerne ein hohes Maß an Eigenverantwortung
3. respektvoll im Umgang mit unseren Mitarbeiter*innen und Kund*innen
4. in einem motivierten und gepflegten Auftreten in unserer offenen Küche anzutreffen
5. es dir gewohnt, auch Abend- und Samstagseinsätze zu leisten
6. bereit dazu, das Küchenteam und die Geschäftsleitung in jeglichen praktischen und administrativen Arbeiten zu unterstützen
Qualifikation
Du kannst…
1. selbstständig in der Küche stehen und das à la carte Geschäft teilweise allein am Laufen halten
2. die gängigen Kochmethoden bewusst einsetzen – mit dem Zero-Foodwaste-Konzept
3. kreative Ideen und neuzeitliche Food Trends umsetzen
4. hohen Qualitäts- und Hygienerichtlinien gerecht werden, sowie dich mit dem Label Fait Maison identifizieren können
5. dich mit Freude in unser dynamisches Team einbinden und die Mitarbeiter*innen führen und schulen
6. in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren
7. im Sommer auch unseren Smoker-Grill bedienen
Benefits
Wir bieten dir…
1. ein junges Unternehmen, welches zusammen mit dir die Garage zu einem Erlebnis aller Altersklassen machen will
2. eine trendige Location mit offener Feuerstelle im urbanen Look
3. die Möglichkeit, deine eigenen Ideen und Kreationen in unsere Speisekarte und der Betriebsgestaltung miteinzubringen
4. eine familiäre Atmosphäre mit einer flachen Hierarchiestruktur
5. zeitgemäße Anstellungsbedingungen ohne Einsätze von Zimmerstunden
6. fixe Ruhetage Sonntag/Montag
7. Dienste bis 17:00 Uhr oder 22:00 Uhr
8. eine faire Aufteilung des monatlichen Trinkgeldes
9. Mitarbeiterrabatt im Textilunternehmen Bijou les Boutiques
10. einen gratis Parkplatz, sowie 3 Gehminuten von der nächsten ÖV Haltestelle entfernt
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