Betriebsleiter & Gastgeber Feldschlösschen Restaurant
Ausgesucht für ein Gastgeberpaar (w/m/d)
Über den Job
Wir suchen einen Betriebsleiter und Gastgeber, der unsere Gastronomie im Schloss seine Handschrift geben kann.
Rollen und Verantwortungen
* Als Team Captain führt man die rund 35 Mitarbeitenden zum gemeinschaftlichen Erfolg.
* Durch fundierte Analysen der finanziellen Ergebnisse hat man den Anspruch, die Betriebsabläufe und Prozesse laufend zu optimieren.
* Der Betriebsleiter verantwortet den Einkauf und das Bestellwesen sowie die Beziehungspflege zu den Gästen und Lieferanten.
Voraussetzungen
* Hotelfachschule oder abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie.
* Hohes Qualitätsbewusstsein, ein Auge fürs Detail sowie eine strategische, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
* Teamplayer-Qualitäten mit Hands-on-Mentalität.
Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
Unser Team bietet Ihnen Gestaltungsmöglichkeiten, um Ihre Kreativität auszuleben. Wir arbeiten eng zusammen und feiern unsere Erfolge.