Aufgabenbereich
* Verantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger.
* Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft.
* Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind.
* Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten.
* Achte auf die Einhaltung der HACCP-Hygienestandards.
Anforderungsprofil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
* Mindestens 1-2 Jahre Erfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie.
* Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten.
* Du bleibst auch in stressigen Situationen cool.
* Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2).
Kontakt
Roger Jäggi
044 213 21 33
roger.jaeggi@jokerpersonal.ch
#J-18808-Ljbffr