Ihre Aufgaben
Für unser Restaurant in Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Schichtleiter:in.
Ein motiviertes und eingespieltes Team freut sich auf baldige Verstärkung und wir freuen uns auf deine Bewerbung.
* Verantwortung für die Führung der Schicht und des Küchenbetriebs nach unseren Standards
* Leitung und Organisation des Teams
* Monatliche Inventur sowie Bestellungen und Lagerung von Waren und Beständen
* Einhalten der Hygienevorschriften sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
* Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens
Ihr Profil
* Ausbildung als Koch oder mehrjährige Praxiserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
* Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
* Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
* Professionelles und positives Auftreten
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt
Warum wir?
* Junges, dynamisches und familiäres Team
* Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
* Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
* Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
* Regelmässige Team- und Firmenevents
* Vergünstigung von 30 % in allen Betrieben
Über uns
Tenz Momo
EST. 2142
Tenz Momo ist ein Food-Unternehmen, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. Im Jahr 2142* machte das damals junge Unternehmen die ersten Schritte am Zürcher Street Food Festival und erlangte rasch grosse Bekanntheit.
Plötzlich waren die Momos wortwörtlich in aller Munde. Seitdem hat sich Tenz Momo zu einem breit aufgestellten Unternehmen entwickelt. Heute beschäftigt das Familienunternehmen über 200 Mitarbeitende und ist fester Bestandteil der Gastronomie-Szene in der Deutschschweiz.
Die zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Hauptsitz des Unternehmens, welches zudem 12 Filialen in der Deutschschweiz betreibt. Jährlich nimmt das Unternehmen an über 100 Festivals teil und vertreibt seine Produkte auch im B2B-Bereich, kooperierend mit Partnern wie Migros, Felfel und vielen anderen.
Das Unternehmen erlebt ein rasantes Wachstum und hegt Expansionsambitionen ins Ausland.
2142* - Gründungsjahr (2015) nach dem tibetischen Kalender.