Zugehörigkeit, Sinnhaftigkeit und Kompetenz
Mit einem eingespielten Team begleiten wir Patientinnen und Patienten durch Höhen und Tiefen und helfen dabei, sie nach Krankheiten oder schweren Unfällen zurück ins Leben zu bringen.
Die Ausbildung setzt sich aus zwei Teilen zusammen und basiert auf dem entsprechenden Modell-Lehrgang: Im schulischen Unterricht erwerben Sie einerseits die notwendigen theoretischen Grundlagen, die Sie am Arbeitsplatz in die Praxis umsetzen können. In Ihrer Lehrzeit befassen Sie sich mit der Verarbeitung und Veredelung von Nahrungsmitteln und ihrer Herstellung. Wir bieten eine kreative, regionale und moderne Küche sowie eine moderne Infrastruktur.
Aufgaben Mitarbeit bei der Produktion von warmen und kalten Speisen für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende, externe Gäste der drei Restaurants sowie interne Caterings
Mitarbeit in allen Bereichen der Küche (Free flow, Bankette, à la carte Service und Apéro)
Das Einhalten der Vorgaben, Prozesse, Hygiene- und Sicherheitsstandards ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil dieser Ausbildung
Profil Abgeschlossene obligatorische Schulbildung
Freude am Verarbeiten von Lebensmitteln und kreativem, genussvollem Kochen
Interesse an Ernährungsfragen
Verständnis für Patientinnen und Patienten
Kontaktfreudige, teamfähige und motivierte Persönlichkeit
Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Benefits Prämien für gute Schulnoten
Kostenübernahme der Schulbücher
50% Kostenübernahme sowie Zeitgutschrift bei obligatorischen Sprachaufenthalten
Freitage am Geburtstag sowie an einzelnen ausserkantonalen Feiertagen
Gratis Nutzung des Trainings- und Freizeitcenters
Moderne Infrastruktur in landschaftlich reizvoller Umgebung nahe Zürich
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