Was Sie von uns erwarten könnenEinen Job mit grossem Freiraum und SelbständigkeitEin multi-generationales Team, welches viel Mitsprache- und Mitgestaltungsmöglichkeit hatFlache Hierarchie, du-Kultur; wir begegnen uns auf AugenhöheEine Philosophie, welche den Bewohnenden in den Mittelpunkt stelltModernste InfrastrukturVergünstigte Verpflegung in der hauseigenen GastronomieAttraktive Fringe Benefits wie beispielsweise Gratisparkplatz und weitere Vergünstigungen bei verschiedenen Vertragspartnern (Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke und vieles mehr)Mindestens 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6, bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)Ihre Aufgaben:Fachliche und personelle Führungsverantwortung für 16 Mitarbeitende sowie vier BerufslernendeSicherstellen und koordinieren eines reibungslosen Betriebsablaufs, inklusive Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie das Lebensmittelgesetz gewährleistenAngebots- und Menüplanung abgestimmt auf die Bedürfnisse unseren Bewohnende und Kunden für das externe Restaurant, inklusive dazugehörige Kalkulationen bis hin zur KostenstellenverantwortungHauptverantwortung für die Küche, von der Warenbewirtschaftung über die Produktion bis zum Kunden sowie die Entwicklung der KüchenprozesseZubereitung von Mahlzeiten, wie auch die Organisation und Mithilfe bei Anlässen und BankettenGestaltung des Leistungsangebotes und Weiterentwicklung der Küche in Zusammenarbeit mit der der Leitung HotellerieAdministrative Arbeiten (Einsatzplanung der Mitarbeitenden, Terminplanung, Bestellwesen, Rechnungskontrolle) und die Durchführung von Schulungen sowie Mitarbeit in ProjektenIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Weiterbildung zum/r eidg. Dipl. Küchenchef/in oder vergleichbar2 - 5 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position, im Gesundheitswesen IT Kenntnisse und vorzugweise BESIBESie sind eine belastbare, flexible und teamfähige Persönlichkeit, die eine Affinität zur Digitalisierung aufweist.Ausserdem wünschen wir uns eine engagierte, konstruktive sowie unternehmerisch denkende und handelnde Persönlichkeit, die situativ führt und bereit ist Verantwortung zu übernehmenIhre BewerbungWir freuen uns auf Ihre Bewerbung. jid56df18ea jit0309a