Beschreibung des Berufs
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die sich in einem mittelständischen Unternehmen mit eigener Produktion und zwei Verkaufsstandorten einbringen möchte. Unsere Geschäftszweige umfassen den Engros- und Detailverkauf sowie einen Catering Service.
Aufgaben
1. Bedienung und Beratung von Kunden: Die Selbstständigkeit bei der Bedienung und Beratung unserer anspruchsvollen Kundschaft ist entscheidend. Dazu gehören:
* Sicherstellung von Verkaufsbereitschaft und Warenpräsentation;
* Herstellen unserer Charcuterie-, Küchen- und Pfannenfertigen Produkte unter eigener Verantwortung;
* Engros-Richterei inklusive Auszeichnung;
* Vorbereitung und Unterstützung bei Partyservice-Ereignissen;
* Einhaltung des HACCP-Konzepts zur Sicherstellung der Lebensmittelhygiene.
Qualifikation
2. Grundbildung oder ähnliche Qualifikation: Eine abgeschlossene Grundbildung als Fleischfachfrau/Fleischfachmann, Metzger/Metzgerin oder Köchin/Koch ist erforderlich. Neben den berufsspezifischen Fähigkeiten werden folgende Eigenschaften erwartet:
* Sehr gute Kenntnisse der Produkte und Branchenentwicklung;
* Kundenorientiertes Denken und Handeln;
* Sehr gute Deutschkenntnisse sowohl mündlich als auch schriftlich;
* Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln;
* Hoher Hygiene- und Sauberkeitssinn;
* Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit;
* Teamfähigkeit;
* Pkw-Führerschein (vom Vorteil).
Wenn du dich für diese Herausforderung interessierst, freuen wir uns auf deine Bewerbung!