Leteam est une entreprise spécialisée en recrutement, en constante croissance. Nous recherchons continuellement des collaborateurs dynamiques, motivés et autonomes. Avec nos 27 agences en Suisse et plus de 37 ans d’expérience, nous sommes spécialistes du recrutement dans le secteur de la restauration.
Nous recherchons actuellement un/e Sushi Chef pour l’un de nos clients dans le canton de Fribourg.
Responsabilités Préparation et réalisation de sushis, makis, sashimis et autres plats japonais traditionnels
Sélection et découpe du poisson avec précision
Maîtrise des techniques de cuisson et d’assaisonnement du riz
Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Collaboration avec l’équipe de cuisine pour garantir une qualité optimale
Qualifications Expérience confirmée en tant que Sushi Chef
Excellente maîtrise des techniques de cuisine japonaise
Sens du détail et passion pour la gastronomie
Capacité à travailler sous pression et à assurer un service rapide
Bon esprit d’équipe et attitude professionnelle
Maîtrise du français, toute autre langue est un atout
Conditions Un poste fixe ou temporaire avec possibilité de long terme
Une équipe dynamique et un cadre de travail agréable
Veuillez également noter que nous acceptons aussi les candidatures par courrier postal, mais elles ne seront pas retournées pour des raisons administratives.
Cette annonce a été publiée sur notre site .
Kontakt leteam sa
Route des Arsenaux 6
1700 Fribourg
Loïc Parmentier Tel.: +41 26 510 11 33 l.parmentier@team.jobs
#J-18808-Ljbffr