Als Chef de Rang im MP's Bistro & Bar bist du der/die Gesichtspunkt für unsere Gäste. Du verkörperst unser Thema «timeless modern» und verbindest zeitlose Kernelemente eines Gastgebers mit einem modernen Erscheinungsbild.
Schwerpunkte
* Empfang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
* Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
* Selbständiges Führen einer eigenen Station mit Selbstinkasso
* Arbeiten mittels Kassensystem Micros Simphony
* Tägliches Mise en Place und Reinigungsarbeiten
* Einführung neuer Mitarbeiter
* Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards von Mövenpick und Accor
Anforderungen
* Ausbildung als Restaurantfachfrau/ -mann oder ähnlicher Lehrabschluss in der Gastronomie/Hotellerie
* Du verfügst über Berufserfahrung in einer gleichwertigen Funktion
* Sinn für Team-Spirit ist für dich eine Selbstverständlichkeit
* Du trägst gerne Eigenverantwortung und bist belastbar, auch wenn es hektisch wird
* Du verfügst über grosse Flexibilität und Einsatzbereitschaft (Einsätze in allen F&B Outlets möglich)
* Du besitzt gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil
Vorteile
* Offene Feedbackkultur und Mitsprachemöglichkeit
* Stellung und Reinigung der Berufskleidung
* Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels (ACCOR usw.)
* 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
* Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr
* Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee und Wasser etc.)
* FELFEL-Kühlschrank mit leckeren Gerichten in der Personalkantine
* Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
* Auszubildende: Kostenübernahme der Schulkosten sowie Schulmaterialien durch uns
* Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
* Teamanlässe
Die Ausschreibung enthält einen Gehaltssatz von CHF 60'000 – 80'000 pro Jahr.