Responsable Commercial du Restaurant (F/H)-80-100%
En tant que responsable commercial du restaurant, tu seras responsable des aspects commerciaux liés au restaurant d’un magasin IKEA, y compris l'optimisation des espaces de vente au détail concernés, le développement d'initiatives commerciales et l'augmentation de la compétence alimentaire dans le magasin. Les offres alimentaires irrésistibles et l'atmosphère accueillante que ton équipe offrira, donneront à nos clients une bonne raison de revenir encore et encore.
Profil Recherché :
• Expérience dans la gestion d'une entreprise à grand volume et à multiples facettes et dans la gestion d'une équipe, idéalement dans un environnement en contact direct avec les clients.
• Capacité à travailler de manière créative dans des cadres solides, maintenir un comportement de leadership exceptionnel même dans des situations difficiles et obtenir de solides résultats grâce à tes collaborateurs.
• Habitude de créer des plans d'action à long terme, gérer des budgets et atteindre des objectifs commerciaux grâce à des actions de marketing et de vente efficaces.
• Passion pour l'alimentation et volonté d'utiliser tes capacités stratégiques et tactiques exceptionnelles pour développer notre activité dans ce domaine.
• Maîtrise du français et de l’anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.
Tes responsabilités :
• Diriger la mise en œuvre de la stratégie de communication d’IKEA Food au sein du magasin.
• Conduire les opérations dans le restaurant des clients et celui des collaborateurs et optimiser leurs performances commerciales, en étroite collaboration avec le responsable de la production en cuisine.
• Diriger et développer une équipe diversifiée et performante et lui donner les moyens d'agir de sa propre initiative.
• S'assurer que le restaurant des clients soit dans un état impeccable, que les étalages alimentaires soient attrayants et que les solutions de planification commerciales soient mises en œuvre.
• Utiliser une communication pertinente pour renforcer le prix bas, la qualité et la durabilité afin de garantir un prix bas ayant un sens.
• Contribuer à la mise en œuvre de normes de conformité mondiales et nationales afin de garantir un environnement sûr pour les clients et les collaborateurs.
A propos de ce secteur d'activité
Grâce à nous, les clients, les collaborateurs et les personnes peuvent améliorer leur vie quotidienne chez eux grâce à des aliments bons pour eux et pour la planète. Tous ensemble, nous servons plus de 660 millions de clients chaque année dans les restaurants IKEA du monde entier en mettant en avant notre héritage scandinave et en proposant des plats suédois modernes.
Pourquoi tu aimeras travailler avec nous
Depuis le fin fond des fôrets suédoises, nous avons répandu notre culture et nos valeurs aux quatre coins du monde. Le cœur de notre offre est composé de beaux produits et de belles solutions d'ameublement de la maison, créés dans le respect de l'environnement, et destinés à des millions de clients. Au coeur de notre activité se trouvent des collaborateurs formidables, passionnés par la vie à la maison et représentants de la diversité sous toutes ses formes.
Ce que nous avons tous en commun
* Vivre nos valeurs
* Être soi-même tout en respectant et en incluant les autres
* Être passionné par l'aménagement de la maison
* Développer le business et produire des résultats tout en apprenant et en se développant
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