Wir sind die älteste Bäckerei der Stadt Luzern, geprägt von 5. Generation und der Mehrheitsaktionärin FFB-Group (Migros Industrie). Unsere Vision ist es, eine nachhaltige Zukunft für unsere Firma und ihre Mitarbeitenden zu schaffen. Wir suchen unternehmerische Freiräume, bereit sind neue Wege zu beschreiten und Risiken einzugehen, um Akzente in unserer Branche zu setzen.
Aufgaben:
* Herstellung und Verarbeitung aller Backwaren unter Berücksichtigung von Qualität und Effizienz
* Bedienung der verschiedenen Anlagen nach Vorgabe (Datenblatt)
* Qualitätskontrollen (Gewicht und Abmasse)
* Aktive Mitarbeit in der Produktion
* Führung und Schulung der Mitarbeitenden
* Unterstützung des Schichtleiters in der Personal- und Einsatzplanung
* Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
* Arbeitsbeginn zwischen 04.00h und 05.00h von Montag bis Freitag
Dein Profil:
Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnologe*in sowie mehrjährige Führungserfahrung. Langjährige Praxis in einem Bäckereibetrieb ist ein Plus. Deinen Beruf übst du mit Freude aus und bist dich selbstständiges Arbeiten gewohnt. Die Einhaltung der Hygienevorschriften ist für dich oberstes Gebot. Nacht- sowie gelegentliche Wochenendarbeit ist für dich kein Problem. Du bist in einer guten physischen Verfassung (stehende Tätigkeit). Weiter bringst du IT-Kenntnisse mit und beherrschst die deutsche Sprache sehr gut in Wort und Schrift (mind. Niveau B1 gemäß GER).
Unser Angebot:
Wir bieten rund 150 Mitarbeitenden ein dynamisches Arbeitsumfeld und attraktive Anstellungsbedingungen. Unsere Mitarbeitenden profitieren von attraktiven Vergünstigungen (z.B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm), werden bei ihren Weiterbildungen unterstützt und können die Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen) nutzen.
Möchtest du Teil unseres spannenden Betriebs werden? Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung. Bitte bewirb dich direkt über den Knopf jetzt bewerben.