Die Tertianum Gruppe ist ein Anbieter von Wohn- und Pflegeleistungen auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführer bieten wir rund um die Uhr unsere Mitarbeitenden die Gelegenheit, das Leben von Seniorinnen und Senioren lebenswert zu machen.
Aufgaben
Als Köchin/Koch im Wohn- und Pflegezentrum Zedernpark in der Region Ostschweiz/Weinfelden sind Sie für folgende Aufgaben zuständig:
* Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
* Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
* Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
* HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
* Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
* Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
* Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende (Berufsbildnerausweis erwünscht)
Benötigte Qualifikationen
* Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
* Mehrjährige Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration und Kommissionierung der Speisen
* Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
* Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
* Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Warum Tertianum?
Wir bieten unseren Mitarbeitenden ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, darunter:
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Fitnessvergünstigungen
* SBB Halbtaxabonnement
* Versicherungsvergünstigungen
* Flottenrabatte
* Vergünstigungen bei Sunrise
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