VITO Restaurants
* Du bist verantwortlich für die Erarbeitung und Verfeinerung der Prozessstrukturen und den einzelnen Betriebskonzepten in den einzelnen VITO Restaurants
* Du fungierst als Schnittstelle zwischen den einzelnen Betrieben und unterstützt die Geschäftsführenden bei der Strukturierung und Bewältigung des Tagesgeschäftes
* Du erarbeitest saubere Entscheidungsgrundlagen und Recherchen zu Handen der Geschäftsleitung
* Du übernimmst eigene Projekte, welche du selbständig zum Erfolg führen darfst.
VITO Einkauf
* Du leitest den Bereich Einkauf und bist verantwortlich für diese Bereiche
* Du pflegst mit dem Head of Operations nachhaltig die Lieferantenbeziehungen
* Du machst Preis-, Qualitäts- und Lieferkonditionsvergleiche und erarbeitest Verbesserungsvorschläge
* Du recherchierst neue Lieferanten und Produkte nach Abteilungsvorgaben
* Du betreust die Schnittstelle zum VITO Zentrallager
Bereich IT und Infrastruktur
* Du unterstützt den Head of Operations in den Bereich IT und Infrastruktur mit der Aussicht diese eines Tages zu übernehmen
* Du begleitest Infrastrukturprojekte von der Ausarbeitung bis hin zur Umsetzung und Projektabschluss. Bei grösseren Projekten in enger Zusammenarbeit mit dem externen Architekturbüro und einer externen Bauleitung.
* Du bist die erste Ansprechsperson für technische Geräte und niederschwellige technische Probleme. Du entscheidest über die Konsultation des externen IT-Ansprechpartners
* Du realisierst eigenständig und unter Einbezug fachkundiger Experten IT-Projekte nach Vorgaben der weiteren internen Projektbeteiligten
Pizza for the People – everyone can have a slice of the pie.
Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs und betreiben zurzeit vier Restaurants in Basel und zwei in Zürich. VITO steht für ein bewusst nachhaltiges Erlebnis – die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns Stärke und Wohlsein schenkt, damit wir Schritt für Schritt unseren Träumen näher kommen. Egal wer du bist oder wo du herkommst, sobald du durch unsere Tür trittst, bist du ein Teil von uns. Zusammen sind wir Pizza.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit für die neu geschaffene Rolle des Junior Operations Manager (80-100%).
In dieser Rollebist du gemeinsam mit dem Head of Operations und dem operativen Führungsteam für den reibungslosen operativen und wirtschaftlichen Betrieb von allen VITO Restaurants zuständig.
Mit deinem gastronomischen sowie betriebswirtschaftlichen Fachwissen und deinem zwischenmenschlichem Feingefühl bist du die optimale Ergänzung für das operative Führungsteam rund um den Head of Operations.
Du unterstützt den Head of Operations in verschiedenen Belangen und nimmst in dessen Abwesenheit eine stellvertretende Rolle ein.
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Persönliche Anforderungen & Arbeitsweise
* Du bist anpassungsfähig und es fällt dir leicht, die Perspektive verschiedenster Unternehmensbereiche einzunehmen
* Du begeisterst dich für die Gastronomie und für die verschiedenen Menschen, die dort zusammenfinden
* Du arbeitest selbständig, proaktiv, analytisch und lösungsorientiert
* Du bist zuverlässig und behältst auch bei vielen parallelen Projekten die Übersicht und Nerven
* Du suchst nicht nur eine neue Stelle, sondern einen Ort, an dem du dich einbringen, gehört werden und etwas bewegen kannst
* Du liebst Pizza genauso wie wir und möchtest mit uns zusammen Pizza sein!
Ausbildung, Kenntnisse & Berufserfahrung
* Du verfügst über einen Hotelfachschul-Abschluss und bist bereit deine Karriere im Operationsmanagment zu lancieren
* Du verfügst über einen soliden Wissensschatz, welchen du in die Praxis umsetzen willst
* Du verfügst über Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in verschiedenen Bereichen
* Du hast optimalerweise Erfahrung in den obengenannten Themenfelder und hast bestenfalls bereits Projekte darin realisiert
* Du bist computeraffin und gewöhnst dich schnell an neue Software
* Du beherrschst Deutsch und Englisch mündlich sowie schriftlich auf gutem Level
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Pizza for the People – everyone can have a slice of the pie.
Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs und betreiben zurzeit vier Betriebe in Basel und zwei in Zürich. VITO steht für ein bewusst nachhaltiges Erlebnis – die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns Stärke und Wohlsein schenkt, damit wir Schritt für Schritt unseren Träumen näher kommen. Egal wer du bist oder wo du herkommst, sobald du durch unsere Tür trittst, bist du ein Teil von uns.
* Die Mentalität eines Start-ups gekoppelt mit Wachstumslust und einer professionellen Herangehensweise, kurz: ein dynamisches und energievolles Arbeitsumfeld, in dem es viel zu bewegen gibt
* Kurze Entscheidungswege mit direktem Draht in die Geschäftsleitung
* Autonomie: ein hohes Mass an Gestaltungsfreiraum und die Möglichkeit langfristig mit uns Pizza zu sein
* Die Möglichkeit Personen weiterzubringen und zu entwickeln
* Ein motiviertes Team, das sich für VITO, Pizza und alle Menschen dahinter einsetzt
* Einen Arbeitsort, an dem du sein kannst, wer und wie du bist
* Vielseitige Mitarbeitenden Benefits wie Rabatte, Geschenke zum Geburtstag und zu Weihnachten und die Übernahme von Kosten für Sprachprüfungen
* Für die Branche überdurchschnittliche Mutterschafts- und Vaterschaftsleistungen und viel Verständnis für familiäre Pflichten
* Firmenexterne Vertrauenspersonen, die im Falle von persönlichen Unsicherheiten und Krisen für dich da sind und sich um dich kümmern