Per sofortoder nach Vereinbarung
Santa Lucia Baden
Ihr Tätigkeitsbereich:
* Führung, Schulung und Coaching des Küchen-Teams
* Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten
* Angebotsplanung und Kalkulation des Saisonangebotes erstellen
* Gesamte Warenbestellung tätigen sowie monatliche Inventur
* Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz
Das bringen Sie mit:
* Berufserfahrung in der italienischen Gastronomie als Küchenchef/-in, vorzugsweise mit Koch-Ausbildung
* Gute Fach- und Produktkenntnisse der italienischen Küche
* Passion für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
* Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit
* Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Italienisch sind ein Plus
Das bieten wir:
* Einen pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Baden
* Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
* Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
* Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
* Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
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