Einleitung Koch: Köchin : Du willst mehr als nur eine Arbeitsstelle? dann bist du bei uns genau richtig. In einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld in der Wertschätzung sehr hoch gewichtet wird, findest du bei uns im IGNIS Grill & Wine die Chance, deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe auszuleben. Unser Restaurant hat 80 innen Sitzplätze und 50 Aussensitzplätze sowie einen Seminarraum für 10 Personen. Das dazugehörige Hotel Centurion hat 66 Zimmer. Wir freuen uns auf deine vollständige Online-Bewerbung und darauf, dich kennen zu lernen. 100 % per Januar oder nach Vereinbarung TLNT1_CH Die vielseitige Aufgabe umfasst: Das bieten wir... 2 Gehminuten vom Bahnhof Brugg entfernt Cooles, innovatives und noch junges Restaurantkonzept in einem erst 3-jährigen Betrieb Motiviertes, engagiertes, starkes und junges Team Trinkgeldbeteiligung vorwiegend a la carte-Service (kleinere Bankette 20-30 Personen) Chefin, die an der Front mitarbeitet und daher Optimierungen mit dem Team zusammen anschaut Das bewegst du Hoher Qualitätsstandard in allen Bereichen der Küche Du unterstützt den Küchenchef bei der Einhaltung der Warenkosten, der Menüplanung und des Bestellwesens Du trägst dazu bei die Geschäftsziele in den Bereichen Qualität, Kreativität, Wirtschaftlichkeit und Hygiene zusammen mit dem Küchenchef zu erreichen Ihr Profil Das sind deine skills Kreative Fachkompetenz mit hoher Fleischaffinität Deutschsprachig Ein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln Du hast ausserdem eine saubere und selbständige Arbeitsweise sowie eine gute Umgangsform Planungs- und Organisationsfähigkeit Dienstleistungsbewusstsein Hohe Sozialkompetenz und Einfühlungsvermögen Du zeigst Ehrgeiz und Motivation an der Arbeit Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ und mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung gesammelt Wohnhaft in der Region, es stehen keine Mitarbeiterzimmer zur Verfügung Wir bieten Benefits Freitag-, Samstagmittag und Sonntag ist der Betrieb geschlossen Mindestens 1 ganzes Wochenende pro Monat frei 6 Wochen Ferien (inkl. Feiertage) an allen Feiertagen ist das Restaurant geschlossen 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der AargauHotels Gruppe Schichtdienste möglich Unbezahlte Ferien sind möglich zu nehmen, für eine Auszeit. In den Sommerferien hat das Restaurant 3 Wochen am Mittag geschlossen Arbeitskleidung (Kochbluse) stellen wir zur Verfügung Diverse Gutscheine, welche in den Partnerbetrieben eingelöst werden können Weihnachten/Neujahr haben wir Betriebsferien Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung