Le Chalet d'Adrien, Relais & Châteaux hôtel de 5 étoiles supérieur situé à Verbier en Suisse, offre un cadre exceptionnel au pied du domaine skiable avec une terrasse spacieuse, un spa et une piscine.
Description du poste
1. Gestion quotidienne de la cuisine
2. Supervision de la brigade
3. Développement de menus créatifs
4. Réseaux de sécurité et normes d'hygiène
5. Gestion des stocks et commandes
Qualifications requises
* Expérience confirmée en tant que sous-chef dans une brasserie haut de gamme.
* Maîtrise du français et de l'italien parlés couramment.
* Esprit d'équipe, leadership et capacité à travailler dans des situations pressantes.
* Sens du détail et passion pour les produits de haute qualité.
Informations supplémentaires
* Travaillez dans un environnement prestigieux avec une équipe dynamique.
* Ayez la possibilité de faire carrière dans une maison reconnue et respectée.