Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Du führst und betreust die Mitarbeitenden und bist ihre erste Ansprechperson.
* Du planst und koordinierst die Einsatzplanung in deinem zugeordneten Bereich.
* In der Abwesenheit des Unit Managers führst du das gesamte Foodland.
* Du pflegst und optimierst die Bestellprozesse, Kassenführung und das Inventar.
* Du hast die Verantwortung über die Arbeitssicherheit und das HACCP-Konzept.
* Du bist zusammen mit dem Kaderteam in der aktiven Gastgeberrolle und repräsentierst unsere Konzepte aktiv.
* Die Mitarbeitenden bildest du stetig on the Job weiter und führst praxisorientierte Schulungen durch.
Profil
* Du bist eine herzliche und weltoffene Persönlichkeit mit ausgezeichneten kommunikativen Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und Mitarbeitenden.
* Du hast eine proaktive Hands-on-Mentalität und hohe Motivation, alle operativen Belange aktiv anzugehen und zu lösen.
* Du bringst deine Begeisterung und dein Engagement mit, um mit der Warenpräsentation und dem Verkauf, um ein ansprechendes Einkaufserlebnis zu schaffen.
* Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (vorzugsweise in der Systemgastronomie) sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung mit.
* Du hast einwandfreie Deutschkenntnisse und bringst gute Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind ein Plus.
* Mit den gängigen EDV-Tools und Office-Anwendungen kommst du problemlos zurecht.
Wir bieten
* Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
* Den für uns besten Kaffee, den es in der Schweiz gibt und täglich frisches, gesundes Essen
* Ein willkommenes, lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima
* Entwicklungs- und/oder Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
* Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
* Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und am Flughafen Zürich
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