TLNT1_CH Dein Wirkungsfeld Mitverantwortlich fur einen reibungslosen Tagesablauf sowie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unserer Gaste Administrative und operative Verantwortung fur die Bereiche Restaurant, Bar, Verpflegung Seminar und Bankette in Abwesenheit der Leitung Restauration Aktive Gastgeberrolle mit viel Herzblut und Leidenschaft Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Schulung des Service Teams Fachgerechtes Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden Leitung der taglichen Team und Servicebesprechungen und Teilnahme an den wochentlichen Kadersitzungen in Abwesenheit der Leitung Restauration Administrative Arbeiten wie Bewirtschaftung des Viktoria Kassensystem, Mitarbeiterplanung, Bestellwesen, Budgetierung und Controlling in Zusammenarbeit mit der Leitung Restauration Aktive Mitarbeit bei der Konzeptionierung von neuen Angeboten und Ablaufen zusammen mit der Leitung Restauration Einhaltung der betriebsinternen und gesetzlichen Normen Deine Qualitaten Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau EFZ (oder Gleichwertiges) erste Fuhrungserfahrung in einer vergleichbaren Position Du hast ein Flair fur eine hohe Servicequalitat sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, Franzosischkenntnisse von Vorteil Gute Kommunikationsfahigkeiten und hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft Freude am Umgang mit anspruchsvollen, nationalen und internationalen Gasten Machermentalitat und Leadership gehoren zu deinen Starken Flexibler Telayer mit Eigeninitiative und sinnvolle Priorisierung der Tatigkeiten Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen Deine Vorteile Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenahe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe Motiviertes und qualifiziertes Team Zeitgemasse Arbeitszeitgestaltung mit Platz fur aktive Freizeitgestaltung Selbstandige Arbeitsorganisation und die Moglichkeit eigene Ideen einzubringen Aus und Weiterbildungsmoglichkeiten Aufstiegschancen innerhalb der Hauenstein Hotelss