Aufgabenbereich Fachgerechte Zubereitung der Speisen Zuständig für die Mies en Place Menukalkulationen und Gestaltung der Speisepläne Korrekter Umgang mit Lebensmittel und Einrichtungen Beteiligung an Meeting Einhaltung der Hygienevorschriften
Anforderungsprofil Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ Mehrjährige Berufserfahrung Führungserfahrung Kostenbewusstes Denken und Handeln Qualitätsbewussten sowie sauberen Arbeitsstil Fliessende Deutschkenntnisse
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Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-122348-54095-1
Kontakt
Tabea Schmucki,
033 227 24 26
E-Mail
tabea.schmucki@jokerpersonal.ch