Nous nous engageons à proposer une cuisine fraîcheur et créative, dans le respect des exigences d'un restaurant de qualité. Nous privilégions les produits de saison et de proximité afin d'offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Passion, esprit d'équipe, professionnalisme et rigueur sont les valeurs qui animent notre établissement au quotidien.
Situé au cœur de la cité médiévale de Fribourg, le Restaurant de l'Hôtel de Ville est une adresse gastronomique prisée, réputée pour sa cuisine raffinée et créative. Afin de compléter notre brigade, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie – Entrée, Dessert, Pâtisserie prêt(e) à relever un nouveau défi dans un environnement exigeant et passionnant. Si vous êtes animé(e) par l'amour du métier et le goût de l'excellence, cette opportunité est faite pour vous !
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Nous recherchons une personne dynamique et motivée, titulaire d'un CFC cuisinier(ère)/pâtissier(ère) ou d'un diplôme équivalent (BEP, CAP, BTS, BAC PRO hôtellerie). Une expérience confirmée d'au moins deux ans dans un poste similaire, idéalement dans un établissement référencé dans les guides gastronomiques, est requise. La maîtrise du français est indispensable, et nous apprécions particulièrement les candidats autonomes, rigoureux et dotés d'un fort esprit d'équipe.
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Nous offrons un poste en CDI à 100 %, avec une entrée en fonction possible dès mars, avril ou mai 2025. Vous évoluerez dans un environnement convivial et artistique, propice au développement professionnel et personnel, au sein d'une équipe passionnée et engagée. Nous vous garantissons une expérience enrichissante et diversifiée, idéale pour approfondir votre savoir-faire et progresser dans votre carrière.