Chef de Partie (m|w) ab Juni 2025 | Saisonstelle für bis zu 10 Monate
Wir suchen eine/n erfahrene/n und passionierte/n Chef de Partie für unser Küchen-Team im Waldhotel Arosa.
* Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche:
* Verantwortung für den zugeteilten Posten:
* Teamführung Ihres Postens:
* Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen:
* Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte:
* Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten:
* Kontrolle und Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften:
* Sauberhalten des Arbeitsplatzes:
* Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs:
Ihr Profil – Das zeichnet Sie aus:
* Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie:
* Fundierte Fachkenntnisse und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein:
* Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Loyalität:
* Engagierte und selbstständige Arbeitsweise:
* Hohe Flexibilität und Belastbarkeit:
* Kommunikationssichere Deutschkenntnisse sind Voraussetzung:
* Kreativität darf kein Fremdwort sein - WIR sind offen für Neues:
Wovon Sie bei uns profitieren:
* Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & Zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi:
* Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita" mit Getränken und Kaffee zur freien Verfügung:
* Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tageswoche gemäß Vertrag:
* Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre:
* Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inklusive Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums:
* Vergünstigte Übernachtungen für Ihre Freunde & Familie in unserem Hotel:
* Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels:
* Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen:
* Diverse Mitarbeiterevents wie z. B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys:
* Ihre Stimme wird gehört - Sie sind Teil eines Ganzen und dürfen sich mit Ihrer Kreativität & Ihren Ideen im Waldhotel verwirklichen:
* Wir entwickeln Sie weiter – Sie profitieren von spezifischen & allgemeinen Schulungen jeglicher Art im Haus:
* Ein Tag, eine Abteilung, viele neue Eindrücke: Mit unserem Cross-Working-Programm haben Sie die Möglichkeit, einen bezahlten Arbeitstag in einer anderen Abteilung zu verbringen:
Sommerangebote:
* Kader-BBQ: Unser Direktor und das Führungsteam grillen & kochen für das Team:
* Arosa-All-Inclusive-Card:
* Seien Sie Teil vom Bike Kingdom – Geniessen Sie die bekannte Mountainbike-Destination im Tourismusgebiet Arosa-Lenzerheide:
* Großer Akku – Großer Spass:
Winterangebote:
* Unser Hotel liegt DIREKT an der Skipiste. Geniessen Sie Ski-In-&-Out direkt vom Hotel:
* Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Sie mit kostengünstiger (Miet-)Ausrüstung für diverse Wintersportarten:
* Eishockeyturnier sowie Schlittenplausch und Skirennen mit Teamspirit:
* Local-Pass: