Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (m/w/a)
Kliniken Valens
Ihre Aufgaben
* Das Verarbeiten verschiedener Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch etc.
* Die Anrichtung von Gerichten, wo Kreativität gefragt ist.
* Zubereiten von saisonalen und kreativen Gerichten nach Erkenntnissen der modernen Ernährungslehre.
* Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Arbeitssicherheit, ökologische Grundsätze und richtiges Lagern von Lebensmitteln.
* Ein Interesse an einem vielseitigen und abwechslungsreichen Beruf.
* Freude am Umgang und Verarbeiten von Lebensmitteln.
* Freude an der Zusammenarbeit im Team.
* Ausgesprochenes Hygienebewusstsein.
* Rasche Auffassungsgabe und ein guter Geschmackssinn.
Ihre Zukunft bei uns
* Eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung in der Klinikküche.
* Die Möglichkeit, eigene Fähigkeiten und Talente zu entdecken und zu entwickeln.
* Nebst der praktischen Ausbildung besuchst du während der Lehrzeit den theoretischen Teil der Ausbildung an der Berufsschule in St. Gallen.
* Grösszügige Unterstützung während der Ausbildung (Kosten für Schulbücher, Ostwind GA geschenkt, Beteiligung an Laptop, Vergünstigungen für die Verpflegung, Nutzung des Kraftraums, Hallenbads und weitere Mitarbeitervergünstigungen).
* Attraktive Zukunftsperspektiven nach der Ausbildung.
Martin Zeller, Küchenchef, Rheinburg Klinik Walzenhausen:
"Mein Arbeitgeber ermöglicht mir, mich stets weiter zu entwickeln mit Unterstützung von Weiterbildungen, der Rehab-Academy, Kursen und Schulen. Mit meinem jungen Küchenteam nehmen wir täglich neue Herausforderungen an und setzen sie bestmöglich um.