Vos missions :
* Préparation des pizzas selon des recettes authentiques italiennes
* Utilisation de produits frais et de qualité
* Assurer la gestion de la cuisson et du dressage des pizzas
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé
* Participer à la gestion des stocks et approvisionnements en ingrédients
* Garantir la satisfaction des clients en respectant les délais et la qualité des produits
Votre profil :
* Expérience de minimum 3 ans en tant que pizzaiolo dans un restaurant ou pizzeria
* Connaissance des techniques de cuisson au feu de bois
* Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
* Excellentes compétences en communication et en travail d’équipe
* Connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP)
* Langue : maîtrise du français et de l'italien