Sous Chef 100%, per sofort oder nach Vereinbarung, Ittigen
Ittigen, Switzerland
Job Description:
Sous Chef 100%, per sofort oder nach Vereinbarung bei Eldora AG
Was wir Ihnen bieten
* Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
* Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
* Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
* 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
* Soziale Unternehmenskultur
* Gute Pensionskasse
Ihre Aufgaben
* Aktive Mitarbeit in der Produktionsküche sowie bei Caterings
* Mithilfe beim Anrichten an der Menü Station sowie beim Mittagsservice
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Umsetzung unseres Angebotskonzeptes, Warenkalkulation
* Mitverantwortlich für den Einkauf und das Bestellwesen
* Diverse administrative Tätigkeiten
* Kontrollieren, ob Präsentation und Angebot miteinander übereinstimmen
* Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
* Ihre Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, zwischen 6:00 und 16:00 Uhr
Ihr Hintergrund
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sowie in der Gemeinschaftsgastronomie
* Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
* Erfahrung in der Administration und Kalkulation
* Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
* Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
* Sprachkenntnisse: Deutsch fliessend in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
* Einwandfreier Leumund zwingend erforderlich
Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Möglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse).
#J-18808-Ljbffr