Im grössten Migros Restaurant der Schweiz werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Führungspersönlichkeit, die den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt.
Migros Restaurant
MR Glatt 8304 Wallisellen
Was du bewegst:
1. Führung, Motivation und Förderung der unterstellten Mitarbeitenden
2. Umsetzung der Menüvorgaben sowie Einbringung eigener Ideen bei den Menükomponenten
3. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Beratung und Bedienung unserer Gäste
4. Verantwortung für die Präsentation der angebotenen Speisen (Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow)
5. Verantwortung für das Bestellwesen sowie weiteren administrativen Aufgaben
6. Einhaltung und Durchsetzung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien
Was du mitbringst:
1. Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Köchin*Koch
2. Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Küchenchef*in in einem Grossbetrieb, von grossem Vorteil in der Systemgastronomie
3. Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
4. Motivierte, organisationsstarke und belastbare Teamplayer-Persönlichkeit
5. Ausgewiesene Führungserfahrung grösserer Teams sowie Erfahrung in einem Grossbetrieb (Gastronomie und Produktion)
6. Flexible Einsatzbereitschaft von Montag bis Samstag in verschiedenen Schichten (Früh- und Spätdienste, ohne Zimmerstunde)
7. Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
8. Gutes Verständnis für Produktionsprozesse
9. Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt
Was wir dir bieten:
1. Teil der Migros-Gruppe
2. Mitarbeiterkleidung
3. Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
4. Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
5. Faire Löhne
Bewerbung & Kontakt:
Ina Kellerhals
Recruitment Partner
E-Mail
Rekrutierungsprozess:
Vorselektion der Bewerbungen
Gespräch mit HR & Fachabteilung
Probearbeiten
Angebot & Vertragsausstellung (Digital)
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