Das Hotel UTO KULM Top of Zürich ist ein 4-Sterne-Hotel, das auf dem Uetliberg in der Nähe von Zürich liegt.
Wir bieten 54 Panoramazimmer und spezielle Romantik-Suiten an.
Unser Restaurant und unsere Panorama-Terrasse bieten Platz für bis zu 700 Gäste.
Aufgaben:
* Du führst selbständig einen Posten, vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht
* Du stellst einen reibungslosen Bestell-, Produktions- und Serviceablauf sicher
* Mit deiner Disziplin garantierst du für eine hohe Qualität deiner Arbeit
* Du bringst deine eigenen kreativen und kulinarischen Ideen in den Betrieb ein
* Du hälst die Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften ein
Vorteile:
* Wir verfügen über moderne Ausrüstung
* Wir bieten dir einen Arbeitsplatz mit Aussicht auf den See und die Dächer der Stadt Zürich
* Bei uns findest du flache Hierarchien und du geniesst Mitspracherecht
* Wir besorgen dir Unterstützung bei deinem Weiterbildungswunsch
* Wir gewähren dir Vergünstigungen in unserem Haus – schliesslich gehörst du ja zur Familie
Anforderungen:
* Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige abgeschlossen
* Du bist motiviert, wissbegierig und übst deinen Beruf mit grosser Leidenschaft aus
* Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit eigenen Ideen