Royal Plaza Montreux 5*
Situé directement sur les bords du lac Léman, l'hôtel bénéficie d’un environnement unique offrant une vue panoramique sur les Alpes. L’hôtel propose à sa clientèle internationale 155 chambres et suites entièrement équipées et décorées dans un style classique. Le restaurant Café Bellagio offre une cuisine bistronomique et gourmande, avec des mets de saison. Le Sinatra’s Bar permet de savourer une carte de bar dans une ambiance feutrée et détendue tout en profitant de la vue imprenable qu’offre la terrasse.
Poste: Chef/fe de rang CDD à 50% au petit-déjeuner
Rattaché/e au département de la Restauration, vous serez intégré/e à l’équipe du Petit-Déjeuner pour la saison estivale et vos tâches principales seront les suivantes :
1. La prise de réservations téléphoniques et l’enregistrement des réservations dans l’outil.
2. La mise en place de la salle et des buffets chauds et froids selon les standards de notre établissement.
3. L’accueil des clients.
4. La prise de commande et le service à table des boissons.
5. L’utilisation de l’outil Micros.
6. Le débarrassage des tables et les rangements inhérents.
7. Le rangement des buffets et le nettoyage des offices.
8. De manière ponctuelle, vous pourrez être amené/e à effectuer des services dans d’autres points de vente du Département Restauration afin d’aider l’équipe en place (accueil client, prise de commande, débarrassage, etc.).
Exigences:
1. Formation hôtelière ou jugée équivalente et expérience confirmée dans un poste similaire.
2. Maîtrise courante du français et de l’anglais.
3. Excellente présentation et sourire.
Type de contrat:
* Contrat à durée déterminée à 50%, généralement en horaires continus à partir de 6h minimum.
* Nous vous offrons l’opportunité d’intégrer un hôtel indépendant, situé dans une région touristique, dynamisé par des équipes jeunes et passionnées dont la motivation première est la satisfaction de notre clientèle.
* Seuls les dossiers répondant à tous les critères seront pris en considération et recevront une réponse.
#J-18808-Ljbffr