DESCRIPTION DU POSTE
En tant que "Talent", vous représentez pour nos clients l’art de vivre W. Vous êtes l’essence même de la marque. Les Talent se distinguent par leur personnalité et leur passion pour les lieux à la fois espiègle, chaleureux et accueillant tels que les hôtels W.
UNE OPPORTUNITE UNIQUE DE REJOINDRE L’EQUIPE DU W VERBIER
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre brigade de cuisine dynamique. Situé dans un hôtel 5* prestigieux, avec 6 points de vente de restauration, vous serez au cœur de l'innovation culinaire et du service de haute qualité. Si vous êtes un chef créatif, organisé, et désireux d'évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous !
Préparation culinaire de qualité : Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats, en veillant à respecter les standards W.
Gestion des postes : En tant que Chef de Partie, vous superviserez une équipe de commis et de demi-chefs de partie, en assurant une répartition efficace des tâches pour garantir un service fluide et rapide.
Maintien de la qualité et de l’hygiène : Vous garantissez la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participation à l’innovation : Vous apportez de nouvelles idées et êtes proactif dans l’amélioration des processus en cuisine, en collaboration avec l’équipe.
Assurer la communication avec les autres départements : Vous travaillez en étroite collaboration avec le service en salle, afin de garantir une expérience client parfaite.
Prêt à relever ce défi et à sublimer votre passion pour la cuisine ? Rejoignez-nous et faites partie d’une aventure où chaque détail compte.
PROFIL
Expérience confirmée : Vous avez au moins 2 à 3 ans d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans un environnement gastronomique de haut niveau (hôtel 5*, restaurants étoilés, etc.).
Passion et créativité culinaire : Vous êtes passionné par la gastronomie, avec une forte envie de perfectionner vos compétences et d’apporter votre touche personnelle dans la création de plats.
Excellentes capacités organisationnelles : Vous êtes méthodique, capable de gérer plusieurs tâches en parallèle tout en maintenant une attention impeccable aux détails.
Esprit d'équipe et leadership : Vous aimez travailler en équipe, motiver vos collègues et êtes à l’aise pour diriger une brigade pendant votre shift.
Connaissances des normes d’hygiène et de propreté HACCP
Français et anglais/espagnol courants.
Vous êtes super motivé.
Réel intérêt pour les univers du goût, du son, du corps, de la scene et de la prise de position
Vous portez une grande attention au détail et êtes passionné à l’idée d’offrir une expérience mémorable aux clients
Poste à pourvoir pour la saison d'hiver, de décembre 2025 à mars 2026
En raison des restrictions de visa, seules les candidatures de Suisse et de l’Union Européenne seront retenues.
Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.
Chez W Hotels, notre mission est d'éveiller la curiosité et d'élargir les horizons. Nos établissements offrent de véritables expériences de vie. Nous voulons ouvrir les portes comme les esprits, et les nouveaux visages et nouvelles expériences nous inspirent énormément. Nous avons à cœur d'être à l'écoute et de répondre à tous les besoins, ce qui nous permet de réinventer les normes du luxe dans le monde entier. Le service Whatever/Whenever (tout ce que vous voulez, quand vous le voulez) représente notre culture et notre philosophie de service, grâce auxquelles les passions de notre clientèle prennent vie. Si vous êtes une personne originale, créative et tournée vers l'avenir, nous vous souhaitons la bienvenue chez W Hotels. En intégrant l'équipe W Hotels, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.