INTRODUCTION:
HOTELIS est la seule societe specialisee dans le recrutement pour les metiers de la restauration et de l''htellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilegie de nombreux htels de categorie superieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d''exposition) et d''exploitants de restaurants de collectivite.
Mandate par l''un de nos clients, un etablissement de collectivite dans le Chablais, dans le cadre d''un poste a l''annee, nous vous proposons un poste de :
Chef de partie (H/F)
DESCRIPTION DE LA MISSION:
Sous la supervision de l''equipe en place, en tant que chef de partie : Vous serez responsable de la mise en place, de la preparation et de l''elaboration des plats pour un etablissement scolaire Vous accomplirez vos missions avec rigueur et professionnalisme Vous veillerez egalement a assurer le bon deroulement de votre poste tout en respectant les normes HACCP en vigueur.
PROFIL ATTENDU:
Le futur chef de partie aura les competences suivantes :
* Vous tes au benefice d''un CFC de cuisinier
* Vous avez une experience confirmee de quelques annees en tant que chef de partie
* Vous avez une experience dans la restauration de collectivite
* Vous tes autonome, dynamique, organise et avez un bon sens du relationnel
Avantages :
* Conditions de travail avantageuses au sein d''une entreprise dotee d''une excellente reputation
* Horaires et jours de conge variables. (un week end sur deux libre)
Cette offre vous interesse ?
Nous nous rejouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitee en toute discretion.