Einführung Das Boutique Hotel Moosegg, ein renommiertes 3*Hotel in der Schweiz, sucht per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung einen engagierten und talentierten Chef de Partie / Commis de Partie, um unser kulinarisches Team zu verstärken. Wenn Du die Leidenschaft für die Zubereitung von exquisiten Gerichten hast und Teil eines dynamischen Teams sein möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Aufgaben Eigenverantwortliches Führen eines Postens in unserer Küche
Zubereitung von à la carte Gerichten sowie Bankettangeboten
Mitwirken an der Gestaltung und Umsetzung unserer regionalen und saisonalen Speisekarte
Verarbeitung von frischen und qualitativ hochwertigen Produkten aus der Region
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Qualifikationen Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Leidenschaft für das Kochen mit frischen, regionalen Produkten
Fachwissen und handwerkliches Geschick
Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Vorteile Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Betrieb mit 16 Gault Millau Punkten
Arbeit in einem engagierten und dynamischen Team
Attraktive Arbeitszeiten und zeitgerechte Entlohnung
Ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit regionalem Fokus
Moderne Arbeitsbedingungen und ein motivierendes Arbeitsklima
Bewerbungsinformationen Wenn du eine Leidenschaft für erstklassige Kulinarik hast und unser Team bereichern möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung über das Onlineformular oder sende uns deine Unterlagen per Mail.
Wir freuen uns auf Dich!
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