Aufgabenbereich
* Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer Schicht
* Gewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für die Bars a la Carte Restaurant
* Entwicklung neuer Gerichte/ Angebot
* Planen, organisieren, kontrollieren und Feedback
* Inventaraufnahmen, Stockkontrollen und Überwachung von Waren- und Personalaufwand
* Unterstützung des operativen Geschäfts mit besonderem Fokus auf Einhaltung der Standards
* Sicherstellung der Einhaltung des HACCP Konzepts
Anforderungsprofil
* Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
* Erfahrung in Systemgastronomie von Vorteil
* Organisationstalent
* Teamgeist und Belastbarkeit
* Geübt im Umgang mit PC (MS Office & Outlook und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil)
* Flexibilität (7-Tage-Woche)
* Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Region Zentralschweiz
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-168260-10-3
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
aryan.shafi@jokerpersonal.ch