Profil :
CFC de boucher-charcutier ou formation équivalente Bonnes connaissances des outils informatiques (MS Office, SAP) Personne consciencieuse et autonome De nature sociable, flexible et organisée Bonne constitution physique Connaissance de la langue française, niveau B2 éviscération transfert enlèvement des membre postérieurs désosseurs de b?uf Organiser et distribuer le travail Peser la marchandise entrante et sortante et saisir les données dans l'ERP Participer au travail de tranchage des matières premières Remplacer les spécialistes du tranchage en cas d'absences
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