Job Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Sommelier(ière), vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
* Maîtriser l'ensemble de la carte des vins
* En charge d'assurer le service du vin et des boissons en salle en respectant les standards de service
* Conseiller les clients en proposant vins et autres boissons en adéquation avec la cuisine proposée et les attentes du client.
* Favoriser les ventes additionnelles
* Assistez l'équipe de salle et effectuez les opérations de service
* Débarrasser en fonction des besoins
* Participer aux inventaires de la cave ainsi qu'à la mise en place de l'office
AVANTAGES
* Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
* Une ambiance chaleureuse et dynamique
* Une équipe à taille humaine
* Des réductions dans nos points de vente The Woodward
* Uniforme fourni et entretenu
* Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Resorts
Qualifications
PROFIL RECHERCHÉ
* Expérience : Vous avez un diplôme en sommellerie et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans un restaurant étoilée et Palace 5*.
* Personnalité : Connaissances des différentes régions viticoles du monde, passion pour la sommellerie, dynamisme et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
* Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
* Disponibilité : Dès que possible. Travail le week-end. Horaires en coupure.
Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Additional Information
Auberge Resorts Collection is a portfolio of extraordinary hotels, resorts, residences, and private clubs. While each property is unique, all share a crafted approach to luxury and bring the soul of the locale to life through captivating design, exceptional cuisine and spas, and gracious yet unobtrusive service. With hotels and resorts across three continents, Auberge invites guests to create unforgettable stories in some of the world’s most desirable destinations. Please visit aubergeresorts.com to learn more about our Collection. Follow us on Instagram, TikTok, Linkedin, Facebook and Pinterest: @AubergeResorts and #AlwaysAuberge.
Our mission is to be the best-loved operator of one-of-a-kind luxury properties and experiences. We are
best loved because we are intimate, stylish, soulful and deeply personal.