Für ein modernes asiatisches Restaurant mit traumhafter Aussicht und einzigartigem Ambiente suchen wir Dich als Sushi-Koch (m/w/d). Hier kannst Du Deine Liebe zur japanischen und koreanischen Küche ausleben und Gäste mit kreativen Gerichten und einer unvergesslichen Atmosphäre begeistern.
Aufgaben Zubereitung von Sushi, Sashimi und anderen japanischen Spezialitäten
Kreation und Präsentation authentischer koreanischer Gerichte
Sicherstellung der Qualität und Frische aller Zutaten sowie deren fachgerechte Lagerung
Einhaltung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien
Entwicklung neuer Rezepte und Mitgestaltung saisonaler Menüangebote
Zusammenarbeit mit dem Team, um reibungslose Abläufe in der Küche zu gewährleisten
Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder nachweisbare Erfahrung in der japanischen und koreanischen Küche
Leidenschaft für die asiatische Gastronomie und ein Auge für ansprechende Präsentationen
Präzises Arbeiten und ein hohes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
Kreativität und Freude am Experimentieren mit neuen Rezepten und Techniken
Teamgeist, Flexibilität und Begeisterung für multikulturelle Zusammenarbeit
Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus
Vorteile Eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubender Aussicht und modernem Ambiente
Spannende Aufgaben in einem innovativen asiatischen Gastronomiekonzept
Fixe Ruhetage
Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde
Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-685702) hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter 058 233 39 40.
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