Zur Verstärkung eines dynamischen Küchenteams suchen wir einen engagierten Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft und Expertise den hohen gastronomischen Standard lebt und weiterentwickelt.
Aufgaben
* Verantwortung für die Organisation und Führung eines Postens
* Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf hohem Niveau unter Einhaltung der Rezepturen und Anrichtungsrichtlinien
* Sicherstellung einer effizienten Warenwirtschaft und Kontrolle der Bestände
* Mitwirkung bei der Entwicklung von saisonalen Menüs und kreativen Sonderangeboten
* Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Hotelbetrieb
* Leidenschaft für die Gastronomie und hohe Qualitätsansprüche
* Teamorientierung, Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
* Kreativität und Interesse an neuen kulinarischen Trends
* Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Zeiten
Vorteile
* Ein spannendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotelbetrieb in Luzern
* Ein engagiertes und motiviertes Küchenteam
* Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
* Leistungsgerechte Vergütung und attraktive Mitarbeiterbenefits
* Eine lebendige, abwechslungsreiche Arbeitsatmosphäre und ein inspirierendes Umfeld in der schönen Stadt Luzern
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-679360) hast, kontaktiere bitte Valerie Basler unter 0582332860.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
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