Pour un de nos clients, un établissement 4*, nous recherchons un chef de partie petit déjeuner pour des missions temporaires.
Responsabilités
* Préparer le petit déjeuner (buffet, à la carte, room service).
* Cuisiner et dresser les plats selon les standards.
* Cuire les viennoiseries, pains et autres produits de boulangerie.
* Réapprovisionner le buffet et garder une présentation soignée.
* Superviser l'équipe du petit déjeuner (commis, aides de cuisine).
* Gérer les stocks et passer les commandes avec le Chef de cuisine.
* Respecter les normes HACCP et maintenir la propreté du poste de travail.
* Ranger et nettoyer la cuisine après le service.
Votre profil
* CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente
* Expérience minimum de 2 ans en tant que chef de partie
* Vous êtes doté/e d'un sens de l'organisation
* Vous savez motiver votre équipe
* Vous êtes résistant/e au stress
* De langue maternelle française, anglais un atout
Bénéfices
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Contact
Si vous avez d'autres questions concernant cette offre d'emploi (référence : JN -032025-724205), veuillez contacter A058 Genève Hotel & Catering à *******************************
À propos de nous
Adecco est le leader du marché des solutions en matière de personnel en Suisse et dans le monde. Chaque jour, nos équipes présentes sur une cinquantaine de sites dans toute la Suisse assurent la meilleure compatibilité entre les candidats et les clients dans différents domaines professionnels et secteurs. Adecco Suisse est une société du Groupe Adecco, n° 1 mondial du domaine des ressources humaines. Nous aspirons à faciliter l'insertion professionnelle de chacun et employons tous les jours plus de 3,5 millions de personnes. Nous recrutons, développons et formons des talents dans 60 pays, et nous aidons les entreprises à façonner l'avenir du travail. Classés au palmarès Fortune Global 500, nous montrons l'exemple et créons des valeurs communes qui stimulent l'économie et contribuent à une société meilleure. Le siège social du Groupe Adecco est domicilié à Zurich (ISIN : CH0012138605) et le groupe est coté à la SIX Swiss Exchange (ADEN).
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