Stellvertretender Geschäfstführer/in / Chef de Service (m/w) 80% ab 1. April 2023, Langendorf
Restaurant Chutz Langendorf
Seit über 200 Jahren werden im Chutz Langendorf Gäste willkommen geheissen. Als klassischer Schweizer Landgasthof mit überschaubarer, lokaler Speisekarte weit über die Kantonsgrenzen bekannt. Fokus auf Schweizer Küche und Schweizer Wein.
Wir suchen eine/n Stellvertretende/n Geschäfstführer/in / Chef de Service (m/w) 80% ab 1. April 2023
Aufgaben
1. Planung und Durchführung der Mittags- und Abendservice
2. Schreiben von Wein & Getränkekarten sowie Unterhalt des Kellers
3. Schulen von Mitarbeitenden
4. Vertretung der Geschäftsführung
5. Sporadische Caterings & Events sowie Einsatz an Messen etc.
Minimum Anforderungen
1. Lehre in der Gastronomie (Küche oder Service)
2. Mehrjährige Berufserfahrung
3. Mehrsprachig bevorzugt
Benefits
1. 4 Tage Woche - Sonntag, Montag und Dienstag Frei
2. Kleinbetrieb mit viel Freiheiten
3. Junges Team
Gerne besprechen wir alles Weitere bei einem persönlichen Vorstellungsgespräch.
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